Tráviaci systém človeka je jeden z základných systémov organizmu, ktorý pozostáva z nemalého počtu orgánov pracujúcich v absolútnej synchronizácii. Jeho funkcie sú nenahraditeľné a sú životne dôležité pre udržanie života.
V tomto blogovom príspevku vás zoznámime s jeho zariadením a spôsobom fungovania, aby sme pomohli pri prevencii rôznych ochorení a optimalizovali jeho funkcie.
Funkcie tráviaceho systému
Tráviaci systém vykonáva rad dôležitých a nenahraditeľných funkcií pre organizmus, ktoré ak sa posúdia samostatne, sú dostatočné na napísanie celej učebnice.
Zhrnuté vám predstavujeme hlavné funkcie tráviaceho systému pre ľudské telo:
- Prijatie potravy z okolia
- Mechanické rozdrvenie potravy - už v ústnej dutine, úlohou žuvacieho aparátu (čeľuste a zuby) je rozdrviť potravu na malé častice, aby chemické spojenia (soľné kyseliny a enzýmy) mohli ľahšie a ihneď prísť do kontaktu s jednotlivými zložkami a súčiastkami potravy.
- Chemické rozkladanie - hlavný proces rozkladania je chemický, pri ktorom enzýmy a soľné kyseliny reagujú s živinami, ako tuky, bielkoviny a sacharidy. Takto sa rozkladajú na menšie častice, ľahko vstrebateľné pre telo.
- Vstrebávanie živín - proces sa vykonáva v tenkom čreve, kde už rozložené na menšie molekuly živiny prechádzajú aktívnym alebo pasívnym transportom do krvného obehu a dosahujú všetky body v tele.
- Vstrebávanie vody - uskutočňuje sa predovšetkým v hrubom čreve.
- Vylučovanie odpadov - nerozložené hmoty a produkty bakteriálnej fermentácie, spolu s epiteliálnymi bunkami a baktériami sa vylučujú vo forme stolice.
- Ochrana pred patogénmi - tráviaci systém je jednou z hlavných bariér organizmu proti škodlivým mikroorganizmom okolia a je mimoriadne dôležitý pre dobrú imunitu.
Tráviaci systém je zložitý v štruktúre a organizácii a preto je dôležité ho udržiavať v dobrom stave, aby mohol vykonávať svoje funkcie maximálne dobre počas celého života.
Zariadenie a anatómia ľudského tráviaceho systému
Podľa funkčnosti a anatómie sa orgány tráviaceho systému delia na dve časti - orgány horného gastrointestinálneho traktu (horný GIT) a orgány dolného tráviaceho traktu (dolný GIT).
Tu preskúmame obe skupiny orgánov.
Horný gastrointestinálny trakt
Horný gastrointestinálny trakt začína ústami. Čeľuste, zuby a jazyk tvoria zariadenie a funkčnosť ústnej dutiny, kde najprv vstúpi potrava a je mechanicky rozdrvená. S pomocou slinných žliaz sa zmieša so slinami, aby sa stala ľahšou na prehĺtanie a pohyb do nižších častí tráviaceho systému. V slinách sa nachádza enzým amyláza, ktorá začína proces chemického rozkladania sacharidov už v ústnej dutine.
Črevný potrubok je dutý orgán tráviaceho systému. Po prehĺtaní potravy zmiešanej so slinami prechádza do pažeráka. Jeho funkcia je len transportná a nepodieľa sa na samotnom procese trávenia. Po svojom priebehu má tri fyziologické zúženia a jeho koniec končí svalovým krúžkom - gastroezofageálnym sfinkterom. Pri jeho uvoľnení sa potrava dostane do žalúdka.
Žalúdok je dutý svalnatý brušný orgán, v ktorom sa syntetizuje soľná kyselina a enzým pepsin, ktorý iniciuje rozklad bielkovín. Žalúdok má zložité zariadenie. Jeho sliznica má vlastnosť chrániť sa pred soľnou kyselinou výlučkom mukózneho sekrétu, ktorý hrá úlohu bariéry. Je tvorený kardiou, telom, pylorom a fundom (dnom). Na konci žalúdka sa nachádza svalový krúžok nazývaný pylorus, ktorý prepúšťa potravu po dávkach do duodena (dvanástnik).
Duodenum, známy aj ako dvanástnik, predstavuje počiatočnú časť tenkého čreva, kde žlčníkový mechúr a pankreas vylučujú svoje soli a enzýmy zodpovedné za ďalšie rozkladanie živín. Práve tam sa spúšťajú podstatnejšie tráviace procesy.
Dolný tráviaci trakt
Dolný gastrointestinálny trakt sa skladá z tenkého a hrubého čreva.
Jejunum je časť tenkého čreva. Tam sa vykonáva väčšina rozkladania živín na malé molekuly, ako mastné kyseliny, mono a disacharidy, aminokyseliny a pod. Tu sa vykonáva aj ich následná absorpcia.
Ileum predstavuje konečný oddiel tenkého čreva, kde sa dokončujú procesy absorpcie a prechod živinových zvyškov a fermentačných produktov do hrubého čreva.
Hrubé črevo má celkovú dĺžku až okolo 1,5 metra, niekedy viac, skladá sa z ceku (slepého čreva), vzostupného kolónu, priečneho kolónu, zostupného kolónu, sigmoidného kolónu a rektu (priameho čreva). V hrubom čreve sa absorbujú tekutiny a elektrolyty. Tam sa tvoria aj stolice. Rektum slúži na uchovanie vytvorenej stolice. Na jeho konci sa nachádza análny otvor, obklopený svalovým sfinkterom (análny sfinkter). Ten sa ovláda vôľou a slúži na vylučovanie stolice a vyprázdnenie rektu.
Iné orgány tráviaceho systému
Pečeň je zložito usporiadaný parenchymový orgán, ktorý vykonáva veľa rôznorodých funkcií v tele. Jednou z nich je syntéza žlčových štiav bohatých na žlčové kyseliny (soľe). Tie sa skladujú v žlčníkovom mechúri.
Žlčníkový mechúr je malý dutý orgán, ktorý sa nachádza pri stene dolného pólu pečene a slúži na uchovanie žlčových kyselín. Hrajú veľmi dôležitú úlohu pri rozklade tukov a metabolizme cholesterolu, po jedle sa vylučujú do duodena.
Pankreas je parenchymový orgán so zložitým anatomickým zariadením. Má exokrinnú a endokrinnú funkciu. Skladá sa z hlavy, tela a chvosta, pre tráviaci systém (exokrinná funkcia) majú význam len hlava a chvost. Tam sa syntetizujú proteolytické enzýmy (rozkladajú bielkoviny), enzým lipáza (rozkladá tuky) a amyláza (rozkladá sacharidy).
Vhodné doplnky pre tráviaci systém
Ochorenia tráviaceho systému
Tráviaci systém je zložito usporiadaný a skladá sa z mnohých orgánov, ktoré pracujú nepretržite v synchronizácii, aby sa starali o potreby nášho tela.
Práve z tohto dôvodu tráviaci systém trpí veľkým počtom patologických stavov a chorôb. Líšia sa podľa patogenézy, príčin a podľa typu postihnutých orgánov.
Tu preskúmame rôzne choroby a stavy tráviaceho systému podľa typu postihnutých orgánov.
Choroby pažeráka
Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD) predstavuje reflux (návrat späť) žalúdočného obsahu (kyselinami) zo žalúdka do pažeráka. To spôsobuje „kyseliny“, pálenie za hrudnou kosťou a zápal distálnych častí pažeráka.
Barrettov pažerák je ochorenie, ktoré sa objavuje ako následok neliečeného GERD. Je to ochorenie vyjadrené zmenami v sliznici orgánu. Barrettov pažerák skrýva zvýšené riziko vývoja rakoviny pažeráka.
Choroby žalúdka
Chronický gastrit predstavuje zápal žalúdočnej sliznice, ktorý pretrváva dlhý čas. Najčastejšie príčiny sú nesprávny spôsob života, najmä nesprávna strava, škodlivé návyky, ako aj infekcia baktériou Helicobacter pylori.
Vred žalúdka je poškodenie celej vrstvy žalúdočnej steny. Najčastejšie príčiny sú neliečený gastrit, užívanie liekov a infekcia Helicobacterom. Choroba sa prejavuje nevoľnosťou, vracaním, stratou hmotnosti a chuti do jedla.
Komplikácie žalúdočného vredu sú vždy potenciálne ohrozujúce život. Môžu byť akútne krvácanie alebo perforácia, pričom posledná vždy vyžaduje urgentnú operačnú liečbu.
Choroby pečene žlčníkového mechúra a pankreasu
Pečeňová steatóza je stav, pri ktorom sa pozoruje ztučnenie pečene. Steatóza je znak, že pečeň je preťažená a nevykonáva normálne svoje funkcie.
Cirhóza je progresívne ochorenie, pri ktorom sa ničí pečeňová tkanivo ako v štruktúrnom, tak aj funkčnom aspekte. Príčiny cirhózy môžu byť zneužívanie alkoholu, lieky, hepatitída.
Žlčníková kamenná choroba je ochorenie žlčníkového mechúra, pri ktorom z rôznych faktorov vznikajú kamene a piesok v ňom. Ich prítomnosť vedie k bolestivým krízam (žlčníkové krízy), bolestiam a zápalom. Pri častých krízach sa odporúča operačné odstránenie orgánu kvôli riziku komplikácií.
Choroby čriev
Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom telo tvorí protilátky proti bunkám črevnej sliznice pod vplyvom lepku - bielkoviny pšenice. Charakterizuje sa zápalom, plynmi, bolesťami, hnačkou a narušeným trávením a absorpciou.
Chronova choroba je chronické autoimunitné ochorenie, ktoré postihuje rôzne segmenty tráviaceho systému, ale najčastejšie ileum, preto nesie aj názov terminálny ileit. Pri nej sa pozorujú štruktúrne a funkčné zmeny v črevnom aparáte, ktoré významne zhoršujú kvalitu života pacienta.
Syndróm dráždivého čreva je funkčná porucha, pri ktorej sa pacienti sťažujú na bolesti brucha, kŕče, nadúvanie, hnačku a/alebo zápchu. Pri tomto stave sa nezistia štruktúrne a morfologické zmeny v črevách.
Diveritikulóza sa charakterizuje tvorbou malých vačkov (divertikuly) na stenách hrubého čreva, najčastejšie v sigmoide, ktoré niekedy môžu zapáliť a spôsobiť bolesť. V zriedkavejších prípadoch môže dôjsť k perforácii čreva a tvorbe abscesu alebo vývoju akútneho peritonitídy, čo vyžaduje okamžitú operačnú liečbu.
Rakovina hrubého čreva je čoraz častejšie ochorenie, ktoré sa spája s nesprávnou stravou, ako aj genetickou predispozíciou. Pri neskorom zistení môže významne skrátiť dĺžku života.
Aký lekár navštíviť pri podozrení na problém súvisiaci s tráviacim systémom
Často kladené otázky
Je tráviaci systém dôležitý pre imunitu?
Áno, silná imunita v veľkej miere závisí od zdravia tráviaceho systému a najmä čriev.
Ktorý špecialista sa zameriava na problémy súvisiace s tráviacim systémom?
Gastroenterológ je špecialista, ktorý sa zaoberá problémami a ochoreniami gastrointestinálneho traktu.
Aké sú komplikácie vredovej choroby?
Akútne krvácanie zo žalúdka/duodena alebo ich perforácia, čo vyžaduje urgentný operačný zásah.
Zanechať komentár