Žalúdok je súčasťou tráviacej sústavy a je jedným z hlavných ľudských orgánov. Nachádza sa v hornej časti brušnej dutiny (horný gastrointestinálny trakt) a v ňom sa uskutočňujú rad procesov, bez ktorých by naše telo ťažko mohlo existovať a fungovať.
V tomto článku vás krátko zoznámime s anatomickým usporiadaním a fyziológiou tohto dôležitého orgánu, s hlavnými funkciami, ktoré plní, a s niektorými z najčastejších problémov, od ktorých trpí.
Funkcie žalúdka
Žalúdok je orgán tráviacej sústavy, ktorý plní rad dôležitých a nenahraditeľných funkcií nášho organizmu.
Medzi najdôležitejšie jeho funkcie patria:
- Miešanie a rozbíjanie potravy: Potrava, ktorú prijímame, sa dostane do žalúdka, kde sa zmieša so žalúdočnými šťavami, potom sa nasmeruje do distálnych častí tráviacej sústavy (do dvanástnikovej časti), vďaka sťahovaniu a uvoľňovaniu žalúdočných svalov.
- Tráviaci proces: Jednou z najdôležitejších rolí tohto orgánu je chemické rozkladanie potravy, ktoré sa uskutočňuje vďaka žalúdočným šťavám. Tie obsahujú kyselinu chlorovodíkovú a enzýmy, ako pepsin. Takto sa rozkladajú niektoré pevné chemické väzby zložitých molekúl živín, aby enzýmy v nasledujúcich častiach tráviaceho traktu mohli ľahšie vykonať zvyšný proces rozkladania.
- Ochrana proti patogénom: Žalúdok predstavuje vážnu bariéru pre patogény, pretože nízke pH, ktoré sa udržiava vďaka kyseline chlorovodíkovej, zabíja veľkú časť škodlivých mikroorganizmov, ktoré by mohli vstúpiť do nášho tela s jedlom.
- Rezervoir na skladovanie potravy: Vďaka svojej schopnosti výrazne sa rozširovať a prepúšťať potravu v malých dávkach do dvanástnikovej časti predstavuje žalúdok akýsi rezervoir na potravu, keď prijímame väčšie množstvo.
Navyše sliznica žalúdka vylučuje dôležitú látku - gastric intrinsic factor (vnútorný faktor), ktorý sa neskôr používa v tenkom čreve a vďaka nemu sa vstrebáva vitamín B12.
Usporiadanie a anatómia žalúdka
Žalúdok predstavuje dutý svalový brušný orgán s vakovitou formou, umiestnený priamo pod bránicou. Je priamym pokračovaním pažeráka, pričom medzi nimi sa nachádza dolný gastroezofageálny sfinkter, ktorý prepúšťa požitú potravu do žalúdka.
Hlavné anatomické zložky tohto orgánu sú niekoľko, pričom každý z nich má unikátnu anatomickú funkciu a histologické vlastnosti.
Kardia(Cardia)
Toto je prvá časť žalúdka, prostredníctvom ktorej je spojený s pažerákom a oddeľuje sa od dolného gastroezofageálneho sfinktera. Táto časť predstavuje svalový krúžok, ktorý prepúšťa potravné masy z pažeráka do žalúdka, pričom bráni ich spätnému návratu.
Kardia nemá významnú sekrétnu funkciu, je akousi ochrannou bariérou a chráni pažerák pred korozívnym účinkom kyseliny chlorovodíkovej.
Fundus(Fundus)
Fundus sa nachádza v najvyššej zakrivenej časti orgánu, priamo pod bránicou. Tento komponent plní hlavne rezervárovú funkciu a skladuje prebytok potravy a vzduchu, požitých počas jedenia. Jeho sliznica vylučuje kyselinu chlorovodíkovú a pepsinogén.
Telo(Corpus)
V praxi je to najväčší komponent žalúdka, v ktorom sa vykonáva najviac procesov. V tele žalúdočné žľazy produkujú žalúdočnú šťavu, ktorá je bohatá na kyselinu chlorovodíkovú, pepsin a hlien.
Prostredníctvom silne vyvinutej svalovej vrstvy jeho steny telo vykonáva silné peristatické vlny, ktoré mechanicky dozmäknia potravu a zmiešajú ju s vylúčenými sekrétmi.
Pylorus(Pylorus)
Pylorus je konečná časť orgánu. Obsahuje v sebe pylorický sfinkter, ktorý je bariérou medzi žalúdkom a dvanástnikovou časťou (duodenum). V tejto časti žalúdka sa nachádzajú mnohé bunky vylučujúce hlien, ktoré majú za cieľ chrániť sliznicu pred kyselinou.
Žalúdočná stena
Žalúdok má štvorvrstvovú stenu, vďaka ktorej môže plniť svoje funkcie.
Toto sú hlavné vrstvy, z ktorých sa skladá žalúdočná stena.
Sliznica(Mucosa)
Sliznica predstavuje najvnútornejšiu vrstvu žalúdka a je tvorená valcovitým epitelom. Má schopnosť vylučovať hlien, ktorý tvorí ochrannú vrstvu, ktorá ich izoluje od kyseliny chlorovodíkovej.
Žalúdočná sliznica má vysokú koncentráciu rôznych sekrétujúcich žľazových) buniek:
- Hlavné bunky: Ich hlavnou funkciou je vylučovať pepsinogén, ktorý sa aktivuje v kyslom prostredí a premieňa sa na pepsin.
- Parietálne bunky: Tie produkujú kyselinu chlorovodíkovú, ako aj vnútorný faktor (gastric intrinsic factor).
- Bunky vylučujúce hlien: Budujú ochrannú vrstvu z hlienu, majú ochrannú funkciu.
Podsliznica(submucosa)
Je tvorená spojivovou tkáňou, v ktorej sa nachádzajú dôležité krvné cievy, lymfatické štruktúry a nervové plexy. Slúži na podporu slizničnej vrstvy a zúčastňuje sa peristatiky žalúdka.
Svalová vrstva
Svalová vrstva žalúdka má zložité usporiadanie a je tvorená tromi vrstvami - vnútornou šikmou, strednou kruhovou a vonkajšou pozdĺžnou. Vďaka ich koordinovanej práci sa uskutočňuje mechanické miešanie potravy a jej prehadzovanie po dávkach do dolných častí GIT.
Seróza
Seróza je najvonkajšia vrstva žalúdka, ktorá je tvorená tenkou membránou z spojivovej tkáňe a pokrytá epitelom. Slúži na ochranu žalúdka pred okolitými orgánmi tým, že znižuje trenie medzi nimi.
Krvný obeh a inervácia
Žalúdok je bohatokrvne zásobovaný a inervovaný orgán. Jeho výživa sa uskutočňuje z vetiev truncus coeliacus - ľavá a pravá žalúdočná artéria, ľavá a pravá gastroepiploická artéria a krátke žalúdočné artérie. Žilový odtok sa uskutočňuje cez portálnu žilu a je spojený s pečeňovým krvnými systémom.
Inervácia žalúdka je dvojitá, ako u takmer všetkých brušných orgánov. Parasympatická inervácia (nervus vagus) stimuluje sekréciu žalúdočných štiav a peristatiku, zatiaľ čo sympatická (plexus coeliacus) znižuje motilitu a krvný obeh.
Vhodné doplnky pre črevnú a žalúdočnú flóru
Žalúdočné zabojenia
Najčastejšie zahŕňajú:
- Gastritída (zápal žalúdočnej sliznice)
- Vred
- Gastroezofageálny reflux
- Rak žalúdka
Veľkú rolu pri všetkých zabojeniach žalúdka zohrávajú ako dobre známa baktéria Helicobacter pylori, konzumácia alkoholu a liekov, tak aj nesprávna strava.
K zabojeniam žalúdka treba pristupovať vážne a nesmie sa ich zanedbávať, kvôli vysokorizikovým komplikáciám, ku ktorým môže ktorékoľvek z nich viesť.
Aký lekár navštíviť pri podozrení na problém súvisiaci so žalúdkom
Často odpovedané otázky
Aké sú najčastejšie problémy so žalúdkom?
Najčastejšie problémy sú gastritída, vred, refluxná choroba, zapálený žalúdok a črevá, a v menej častých prípadoch rakovina žalúdka.
Ktoré faktory sú zodpovedné za veľkú časť zabojení žalúdka?
Veľká časť zabojení brucha a žalúdka sa pripisuje infekcii s helicobacter pylori, nadmernému príjmu alkoholu a liekov a nesprávnej strave.
Aké sú hlavné funkcie žalúdka?
Hlavné funkcie žalúdka sú sekrétna, tráviaca, rezervárová a ochranná.
1 komentár
Много полезна информация! Обяснено е разбираемо и детайлно. Вече знам защо е важно да се храним правилно, за да не натоварваме стомаха.
Zanechať komentár