Zápcha je časté javlenie, najmä u starších ľudí. Príčiny vzniku tohto problému môžu byť rôzne - od nesprávnej výživy a sedavého spôsobu života (nedostatok pohybovej aktivity) po chronické ochorenia a užívanie niektorých liekov.
Hoci sama o sebe nepredstavuje vážny problém, niekedy chronická zápcha vedie k významnému diskomfortu, a v menej častých prípadoch k dosť nepríjemným komplikáciám.
Často ľudia siahajú po liekoch na zvládnutie, pričom nie vždy si uvedomujú, že tak len prehlbujú problém, nie ho liečia.
Z tohto dôvodu dostanete cenné informácie a rady ako zvládnuť problém prirodzeným a naturálnym spôsobom, využívajúc prírodné prostriedky a bylinné recepty, známe aj ako „babičkine recepty na zápchu“. Ukázali sa cez veky a boli používané našimi predkami na zmiernenie tohto zdravotného problému.
Efektívne potraviny pri zápche
Kedy sa nejedná o zápchu ako sekundárny symptom iného základného ochorenia, ovplyvňuje sa sama o sebe dobre zmenami v diéte.
Zmeny musia byť zamerané na príjem potravín, ktoré sú bohaté na prirodzené balastné látky, známe aj ako vláknina, ako aj vodu.
Potraviny, ktoré sú efektívne pri zápche, môžu byť rôzne druhy.
1. Jablká
Jablká sú bohaté na prirodzenú vlákninu a jablkový pektín, ktoré pomáhajú udržiavať motilitu čriev.
Stimulujú peristaltiku, a okrem toho polorozpustná povaha jablkových vlákien prispieva k zadržiavaniu vody vo výkaloch a nezabraňuje vzniku zápchy.
Jablká sa môžu konzumovať surové, pečené alebo pripravené ako šťava.
2. Tekvica
Tekvica, podobne ako jablko, je bohatá na balastné látky. Pomáha zmäkčiť výkaly a stimuluje črevnú peristaltiku.
3. Slivky
Slivky sú medzi najpopulárnejšími prírodnými prostriedkami na zvládnutie zápchy.
Okrem bohatého obsahu vlákniny sú prirodzeným zdrojom ovocného alkoholu sorbitolu, ktorý má laxatívny účinok.
Môžu sa konzumovať v surovom stave alebo použiť na prípravu kompótov, sladkostí a iných.
4. Kivi
Kivi je dobre známe svojím laxatívnym účinkom.
Má vysoký obsah vlákniny a enzýmu aktinidínu, ktorý efektívne zlepšuje črevnú motilitu a urýchľuje peristaltiku.
5. Ľanové semienka
Ľanové semienka sa pri zápche používajú, pretože sú bohaté na rozpustnú a polorozpustnú vlákninu.
Sú vhodné pri lenivých črevách, pretože urýchľujú prechod, pričom sa najčastejšie používajú celé alebo mleté a pridávajú sa k raňajkám - kyslá smotana, ovsené vločky, do štiav a iných.
6. Ovsené vločky
Sú veľmi bohaté na balastné látky, ktoré udržiavajú motilitu čriev a pomáhajú zmäkčiť výkaly.
Okrem toho obsahujú polorozpustnú vlákninu, ktorá slúži ako prebiotiká - potrava pre prospešné črevné baktérie a tým udržiava rovnováhu črevnej mikrobióty.
7. Aloe vera
Aloe vera sa konzumuje ako šťava. Rastlina má aj liečivé vlastnosti, zmierňuje zápchu a stimuluje črevnú pohyblivosť.
Byliny a bylinné recepty pri zápche
Řada bylín sa používala a používa sa dodnes na liečbu zápchy. Slúžia človeku pri ťažších alebo ojedinelých prípadoch zápchy, keď zmena v diéte nie je vždy efektívna.
Existuje niekoľko bylín, ktoré sa v priebehu rokov etablovali ako preferované v prípade zápchy.
8. Rečni chren
Rečni chren je bylina, ktorá má preukázaný efekt pri regulácii tráviacich procesov, zlepšuje pohyb čriev a zmierňuje zápchu.
Najčastejšie sa konzumuje ako odvar, ale môže sa pridať ako korenie do niektorých jedál.
9. Kmín
Kmín sa často používa v domácnosti ako korenie. Má stimulačný efekt na peristaltiku a mierny laxatívny účinok.
Konzumuje sa vo forme čaju, zaparí sa 1-2 čajové lyžičky sušeného kmínu v horúcej vode na 10 minút a pije sa pomaly.
10. Sena
Sena je možno najpopulárnejšia zo všetkých bylín, používaných proti zápche. Dávame ju na koniec zoznamu, pretože je „ťažká artiléria“.
Sena pôsobí spoľahlivo a funguje vďaka vysokému obsahu látok nazývaných antrachinóny. Tieto priamo stimulujú črevnú svalovinu a vedú k urýchleniu črevného prechodu, čo je často bolestivé a vedie k objaveniu nepríjemných kŕčov v črevách.
Používa sa na prípravu čaju.
Pravidelný príjem seny vedie k rozvoju tzv. lenivých čriev a „zvyknutiu“, pričom vyprázdňovanie sa stáva ešte ťažším. Odporúča sa len v prípadoch, keď žiadna z vyššie uvedených metód nepomáha.
Ako zabrániť vzniku zápchy
Aby sme celkovo zlepšili procesy trávenia, vstrebávania látok a črevnej peristaltiky, ako aj znížili šancu na rozvoj zápchy, najsprávnejší spôsob je prostredníctvom zmeny výživy.
Je dobré zahrnúť do jedálnička rôznorodé ovocie a zeleninu, ako tie z vyššie uvedeného zoznamu, tak aj iné ako listová zelenina (špenát, mangold).
Ovocie sa môže konzumovať celé, pečené alebo v pyré, kompótoch a sladkostiach, pričom ich efektivita proti zápche sa príliš neovplyvňuje spôsobom konzumácie.
Vhodné doplnky pri zápche
Moderné recepty a riešenia problému so zápchou
Pitie bylinných čajov a tinktúr nie je zvyčajne najobľúbenejšie u väčšiny ľudí.
Kvôli tomuto dôvodu sme pre vás pripravili niekoľko jednoduchých a výnimočne chutných receptov, ktoré budú pôsobiť proti zápche.
11. Zmiešané ovocné smoothie s ľanovými semienkami a kokosovým mliekom
Kto nemá rád ovocné smoothie?
Na prípravu tejto skvelej a užitočnej recepty potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 1 jablko
- 1 hruška
- 1 čl. ľanové semienka
- Pol šálky kokosového mlieka
- Pol šálky vody.
Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý - vložíte všetko do mixéra a rozmixujete do homogénnej zmesi.
Kombinácia rôznych druhov vlákniny a prospešných rastlinných tukov vedie k urýchleniu peristaltiky a zmäknutiu výkalov.
Je dobré piť toto smoothie ráno na prázdny žalúdok.
12. Smoothie s modrými slivkami a banánom
Ešte jedna skvelá recept na smoothie, ktorá vám pomôže bojovať so zápchou.
Naň potrebujete:
- 5-6 namočených vo vode modrých sliviek, môžu byť aj čerstvé
- 1 banán
- Šálka mandľového mlieka
- 1 čl. semienka číi.
Spôsob prípravy - namočte všetky produkty na pol hodiny, pridajte banán a rozmixujte všetko dokopy.
Smoothie má príjemnú chuť, je bohaté na rôzne druhy vlákniny, sorbitol a rastlinné tuky. Je to dobrá alternatíva na ľahké raňajky ráno alebo medzi jedlami, ktorá zlepší pohyb vašich čriev.
13. Probiotická snídaň s ovsenými vločkami
Ovsené vločky sú populárna snídaň po celom svete. Aby boli ešte užitočnejšie, tu je recept, ktorý pomôže zvládnuť zápchu.
Produkty, ktoré potrebujete, sú:
- Šálek nízkotučného kyslého mlieka
- 2-3 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 1 čl. mleté ľanové semienka
- Čajová lyžička medu
- Strúhané jablko
- Hrsta čučoriedok
- Škorica.
Zmiešajte všetky produkty predchádzajúci večer a nechajte v chladničke. Konzumujte ráno namiesto snídania.
Táto ovsená snídaň je bohatá na vlákninu, prebiotiká a probiotické baktérie, pričom sa stará o normalizáciu črevnej funkcie a prispieva k zvládnutiu zápchy.
Záver
Zápcha u starších ľudí môže byť zmiernená dodržiavaním zdravého stravovacieho režimu, ako aj s pomocou rôznych druhov vhodných funkčných potravín a bylín. Môžu byť prospešné pre črevnú peristaltiku a funkciu rôznymi spôsobmi.
Príjem ovocia, zeleniny a bylín je prirodzený a efektívny spôsob zvládnutia problému, pretože majú aj mnoho iných výhod pre zdravie hrubého čreva a celého organizmu.
Často kladené otázky
Aké sú riziká používania bylín ako sena pri zápche?
Prehnané používanie bylín, najmä seny, môže viesť k zvyknutiu na ňu a rozvoju takzvaného lenivého hrubého čreva. To zase môže viesť k zápalu čriev, bolesti a plynom.
Aký je prvý krok, ktorý sa má podniknúť pri zápche u dospelých?
Prvým, čo musíte urobiť, je zlepšiť stravovacie návyky, zahrnúť ovocie a zeleninu, ktoré sú bohaté na vlákninu a iné prospešné látky.
Môžu sa používať permanentne byliny pri zápche?
Príjem bylín je žiaduci, keď zápcha trvá príliš dlho a neovplyvňuje sa príjmom viac tekutín a prospešných potravín, efektívnych proti stavu. Príjem bylín nesmie byť permanentný.
Ako sa pije ricínový olej pri zápche?
Pre dospelých je dávka asi 1-2 polievkové lyžice, najlepšie sa prijíma na prázdny žalúdok. Neprekračuje sa pre dlhodobé používanie. U detí nad 12 rokov je dávka jedna polievková lyžica.
Zanechať komentár