Užívanie kolagénu na kĺby: všetko, čo potrebujete vedieť

Bolesť kĺbov sa môže vyskytnúť v rôznych situáciách – od akútnej bolesti pri úrazoch až po chronické bolesti ako dôsledok vekových zmien, rôznych ochorení, nadváhy a iných faktorov.

Bohužiaľ, vekové zmeny sú často nezvratné alebo sa v najlepšom prípade dá ich vývoj len spomaliť, nie však úplne zastaviť.

Odborný termín pre bolesť je „artralgia“, čo doslova z latinčiny znamená bolestivý kĺb. Ide o subjektívny pocit, ktorý však neprezrádza príčinu bolesti.

Mladí ľudia pociťujú bolesti v kĺboch častejšie po náročnej fyzickej námahe, pri úrazoch alebo podobných situáciách, zatiaľ čo u starších ľudí je bolesť často spôsobená inými faktormi.

Keď má bolesť jasne určený pôvod, dokážeme rozlíšiť rôzne typy bolesti – zápalovú bolesť, bolesť zo zodratia kĺbov (artróza), bolesť spôsobenú rôznymi druhmi tropických horúčok a iné.

Zoznam ochorení a stavov sprevádzaných bolesťami kĺbov je nekonečný. Ako sme si už vysvetlili, ich príčiny môžu byť relatívne neškodné, ako pri chrípkových stavoch, alebo veľmi vážne, napríklad aj nádorové procesy.

Svaly, šľachy, kosti a kĺby si vyžadujú neustálu starostlivosť, aby mohli vykonávať svoje základné funkcie – zabezpečiť pohyb a stabilitu tela v priestore.

Zanedbávanie prevencie pohybového aparátu je bežnou praxou, ktorá skôr či neskôr vedie k určitým dôsledkom.

Bohužiaľ, mnohé z týchto následkov sú nezvratné a vedú k vážnemu opotrebeniu kĺbov a bolestiam, ktoré sa ťažko zvládajú. Potrebné živiny, výživové doplnky, bylinky a podobne sú pre väčšinu ľudí neznáme alebo ich objavia až vtedy, keď sa problémy už objavia.

Zrýchlený životný štýl v kombinácii s každodenným stresom vedie k nepravidelnej a nevyváženej strave, ktorá nedokáže zabezpečiť denné potreby mnohých aktívnych zlúčenín.

Preto je užívanie výživových doplnkov rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako tieto nedostatky doplniť.

Kolagén je štruktúrny proteín, ktorý tvorí stavebné bloky mnohých spojivových štruktúr v tele, vrátane kože, šliach, väzív a chrupaviek.

Ide o najčastejšie sa vyskytujúci proteín v ľudskom tele a telách cicavcov vo všeobecnosti, predstavujúci približne 30 % celkového množstva bielkovín.

Hlavnou funkciou kolagénu je zabezpečovať pevnosť, pružnosť a oporu tkanivám v tele, čím ich robí odolnými voči napätiu a naťahovaniu.

Čo sa týka kĺbov, zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní ich integrity a funkčnosti.

Ako viete, kĺby spájajú niektoré kosti a sú podopreté rôznymi chrupavkovitými tkanivami, šľachami a väzmi, ktoré sú bohaté na kolagénové molekuly.

Tento proteín dodáva štruktúram ťahovú pevnosť (odolnosť voči ťahu), vďaka čomu dokážu znášať nárazy a mechanické podnety, ako je preťahovanie a stláčanie, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou každodenného života.

Chrupavka, ktorá je pružným a hladkým tkanivom nachádzajúcim sa v kĺboch, je obzvlášť závislá od kolagénu. Slúži totiž ako „tlmič“ medzi kosťami, ktorý ich chráni pred drsným trením.

Kolagénové vlákna tvoriace chrupavku sú prepletené ako sieť, čo zabezpečuje súčasne pevnosť aj pružnosť tkaniva. Práve tieto vlastnosti chránia kĺbové plochy kostí a pomáhajú absorbovať záťaž, či už vo forme tlaku alebo napätia.

Väzy a šľachy, ktoré spájajú dve kosti alebo kosť a sval, takisto výrazne závisia od kvalitného kolagénu, ktorý tvorí ich štruktúru.

Tieto statické stabilizátory sú dôležité, pretože udržiavajú stabilitu a polohu kostí voči sebe počas častého a nemalého zaťaženia.

Kolagénové vlákna vo väzoch, na rozdiel od tých v chrupavkách, sú orientované paralelne so smerom najväčšieho zaťaženia, čo zabezpečuje maximálnu pevnosť pri relatívne malých rozmeroch.

So starnutím organizmu klesá aj schopnosť tela syntetizovať kolagén, čo vedie k zníženiu elasticity a pevnosti mnohých spojivových tkanív.

V kĺboch to môže viesť k stenčeniu chrupaviek, čo robí kosti náchylnejšími na poškodenie.

Táto degradácia kolagénu následne vedie k stavom ako osteoartritída (pri ktorej rozpad chrupavky spôsobuje bolesť kĺbov, stuhnutosť a zníženú pohyblivosť).

Z toho vyplýva, že tento štruktúrny proteín je nenahraditeľný pre zdravie a funkciu kĺbov, zabezpečuje ich štrukturálnu stabilitu a voľnosť pohybu.

Užívanie kolagénu za účelom zlepšenia zdravia kĺbov prináša rôzne výhody pre organizmus. Pomáha udržiavať a obnovovať chrupavkové tkanivá, čím zabezpečuje hladký pohyb kĺbov bez bolesti.

Zatiaľ čo jeho syntéza s vekom klesá, suplementácia kolagénom môže pomôcť zabezpečiť tento životne dôležitý proteín a prípadne predísť stuhnutosti a bolestiam kĺbov.

Užívanie tohto štruktúrneho proteínu ako výživového doplnku môže tiež stimulovať vlastnú tvorbu kolagénu, čo môže viesť k výstavbe zdravých, silných a odolných kĺbov, menej náchylných na infekcie, a tým aj k menšiemu výskytu bolesti a nižšiemu riziku vzniku ochorení ako osteoartritída.

Okrem toho zvyšuje pevnosť a pružnosť šliach a väzov, ktoré sú kľúčovými stabilizátormi kĺbov. To môže znížiť riziko kĺbových poranení pri fyzickej námahe a zlepšiť celkový tonus kĺbových puzdier.

Protizápalové vlastnosti tohto proteínu pôsobia aj na obranyschopnosť v oblasti kĺbov a zmierňujú príznaky ako opuch, bolesť a obmedzený pohyb.

Mimo špecifických účinkov na kĺby zohráva kolagén dôležitú úlohu aj pri tvorbe spojivových tkanív v mnohých ďalších orgánoch a systémoch.

Príkladom sú svaly, cievy a ďalšie.

Na záver možno povedať, že dlhodobé užívanie kolagénu zlepšuje celkové zdravie organizmu a je najmä odporúčané pre ľudí v strednom veku a starších, športovcov alebo ľudí s diagnostikovanými ochoreniami kĺbov.

Kolagénové doplnky sa môžu vyskytovať v rôznych formách, pričom každá z nich ponúka rôzne výhody v závislosti od zdroja a štruktúry, ktorú majú.

Najčastejšie sa stretávame s kolagénovými peptidmi, známe aj ako hydrolyzovaný kolagén.

Kolagén sa získava z hovädzích, morských alebo bravčových zdrojov, po čom sa rozkladá na menšie, ľahko vstrebateľné peptidy.

Kolagénové peptidy sú známe svojou vysokou biologickou dostupnosťou a širokou funkčnosťou. Často sa používajú aj na výživu pokožky, vlasov, nechtov a zdravia kĺbov. Táto forma proteínu má najvyššiu mieru vstrebateľnosti v organizme.

Morský kolagén získaný z rýb je obzvlášť bohatý na kolagén typu 1, ktorý je nevyhnutný pre elasticitu a hydratáciu pokožky. Často sa uprednostňuje pre svoju odolnosť a je veľmi populárny v kozmetických výživových doplnkoch.

Hovädzí kolagén, získaný z kravskej kože, obsahuje najmä kolagén typu 1 a typu 3, ktoré sú nenahraditeľné pre pokožku, kosti a šľachy. Tento typ sa často používa na zlepšenie zdravia a tonusu týchto štruktúr.

Nedenaturovaný kolagén sa zvyčajne získava z kuracích chrupaviek a obsahuje kolagén typu 2, ktorý je kľúčový pre zdravie kĺbov. V porovnaní s hydrolyzovaným kolagénom nie je „rozbitý“ na menšie časti a ponúka sa v prirodzenej forme, o ktorej sa predpokladá, že stimuluje imunitný systém pri zápalových procesoch.

Želatína je iná forma kolagénu, ktorá nie je natoľko spracovaná a často sa používa v kulinárstve. Tento typ je nenahraditeľný pre zdravie čriev a pohybového aparátu, no má nižšiu biologickú dostupnosť v porovnaní s kolagénovými peptidmi.

Mnohí odborníci odporúčajú kombinovať kolagén s kyselinou hyalurónovou. Tieto dve zlúčeniny vzájomne zosilňujú svoj účinok, čím zvyšujú kvalitu a množstvo pozitívnych účinkov na kĺby a šľachy.

Napriek rozdielom medzi formami kolagénových doplnkov platí jedno všeobecné pravidlo – uchovávať na chladnom a suchom mieste. Odporúča sa dokonca skladovanie v chladničke, pretože táto zlúčenina je citlivá na svetlo a teplo.

Tu sú hlavné rozdiely medzi dvoma najčastejšie používanými typmi kolagénu:

Na udržanie zdravých kĺbov sa odporúča denná dávka od 2,5 do 15 g kolagénu, v závislosti od typu doplnku. Doplnky ako hydrolyzovaný kolagén a kolagénové peptidy predstavujú najľahšie vstrebateľnú formu pre telo.

Najlepšie je užívať kolagén na prázdny žalúdok, pretože vtedy je jeho vstrebávanie najefektívnejšie.

Ďalšou možnosťou je jeho užitie 30 minút pred jedlom, v ktorejkoľvek časti dňa. Vo forme prášku sa môže miešať s vodou, smoothie alebo inými tekutinami, zatiaľ čo kapsuly alebo tablety je najlepšie zapíjať vodou.

Pravidelné užívanie kolagénu počas niekoľkých mesiacov je kľúčové, pretože jeho účinok na zdravie kĺbov sa prejavuje približne 8 až 12 týždňov po začiatku užívania.

Užívanie kolagénu v kombinácii s vitamínom C, či už z potravy alebo výživových doplnkov, môže podporiť syntézu kolagénu a zlepšiť výsledky.

Vitamíny a minerály zohrávajú kľúčovú úlohu pri účinnosti kolagénu v oblasti zdravia pohybového aparátu.

Vitamín C je nevyhnutný pri výrobe kolagénu v tele, pretože je zodpovedný za syntézu správnej formy proteínu a odstraňovanie chybných molekúl. Rovnako podporuje tvorbu hydroxyprolínu z prolínu.

Vitamín A stimuluje syntézu kolagénu a činnosť buniek zodpovedných za opravu poškodených tkanív a buniek v kĺboch.

Zinok je životne dôležitý minerál, ktorý podporuje tvorbu kolagénu a zároveň chráni kĺby a šľachy pred zápalovými procesmi.

Meď zabezpečuje správne prepojenie kolagénových vlákien, čím vytvára pevné a pružné spojenia v kĺbových tkanivách.

Ďalej môžeme spomenúť mangán – stopový prvok, ktorý zohráva úlohu pri syntéze glukozaminoglykánov – zlúčenín aktívne sa podieľajúcich na lubrikácii kĺbov.

Všetky tieto zlúčeniny spolupracujú s kolagénom a zároveň v jeho prospech. Dodržiavanie diéty bohatej na tieto aktívne látky je kľúčové pre dosiahnutie maximálneho zdravotného potenciálu pohybového aparátu.

Kolagén je dôležitý faktor, pokiaľ ide o pohyblivosť a pružnosť vašich kĺbov a šliach. Je to preto, že sa nachádza vo všetkých štruktúrach v a okolo kĺbov – vo vysokých koncentráciách v chrupavkách, šľachách a väzivách.

Užívanie tohto proteínu ako výživového doplnku môže pomôcť obnoviť poškodenia a udržať normálnu kvalitu a množstvo spojivového tkaniva.

Výskumy ukazujú, že suplementácia kolagénom môže zlepšiť stav u ľudí s osteoartritídou alebo bolesťami kĺbov.

Pravidelné užívanie môže tiež podporiť syntézu ďalších zlúčenín, ako sú glukozaminoglykány, ktoré sa podieľajú na lubrikácii kĺbov a zabezpečujú normálnu tvorbu synoviálnej tekutiny.

Pri užívaní tohto štruktúrneho proteínu môžete očakávať výrazné zlepšenie elasticity pokožky, jej hydratácie a zníženie vrások. Čo sa týka kĺbov, doplnok môže zlepšiť pohyblivosť, znížiť stuhnutosť a bolesť.

Toto platí najmä pre ľudí trpiacich ochoreniami ako osteoartritída, ktorá sa vyznačuje výraznými príznakmi v kĺboch.

V prípade vlasov a nechtov možno pozorovať zlepšenie ich štruktúry a pokiaľ ide o svalovú hmotu, často dochádza k jej nárastu – najmä pri kombinácii s intenzívnym silovým tréningom.

Prejavy účinkov kolagénu sa pozorujú aj v tráviacom systéme, kde prispieva k zlepšeniu integrity črevnej výstelky.

Výsledky suplementácie kolagénom možno očakávať pri užívaní počas 4 až 12 týždňov, pričom najvýraznejšie účinky sa pozorujú na kĺboch a pokožke.

Užívanie kolagénu ako prostriedku na podporu zdravia pohybového aparátu je sľubný prístup k udržiavaniu zdravých kĺbov a s nimi súvisiacich štruktúr.

Predstavujúc stavebný prvok chrupaviek, šliach a väzov, suplementácia týmto proteínom zmierňuje bolesť v kĺboch, zlepšuje mobilitu a pohyblivosť. Navyše sa pozorujú aj prínosy pri spevnení cievnych stien a krvných ciev.

Dlhodobý príjem kolagénu okrem posilnenia štrukturálnych vlastností mnohých tkanív zabezpečuje aj lubrikáciu kĺbov, čím uľahčuje ich pohyblivosť.

Preto jeho zaradenie ako neoddeliteľnej súčasti dennej stravy zabezpečí dlhší a pohodlnejší život vašim kĺbom.